Корзина
585 отзывов
Ванилин порошковый

Ванилин порошковый

  • В наличии

26 грн./упаковка

+380634574127
с 9,00-18,00
  • +380676244663
    с 9,00-18,00
  • +380957503699
    с 9,00-18,00
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Ванилин порошковыйВанилин порошковый
26 грн./упаковка
В наличии
Купить
+380634574127
с 9,00-18,00
  • +380676244663
    с 9,00-18,00
  • +380957503699
    с 9,00-18,00
Описание
Информация для заказа

Ванилин порошковый

1 упаковка/50 грамм

Аромат ванилина считают одним из самых популярных в производстве различных напитков и продуктов питания. Неоценимы свойства ванилина для усиления интенсивности других запахов, ароматизации продуктов и смягчения нежелательных привкусов (например, привкус жира в сдобе или кипячения в молочных продуктах).

В зависимости от стадии приготовления блюда определяется количество необходимого ванилина. Очень важно, чтобы не произошла передозировка, иначе конечный продукт будет иметь горький вкус. При калорийности ванилина 288 ккал средняя дозировка, например, на 1 килограмм теста равна не более 7 граммов порошка.

Ванилин нашел широкое применение в кулинарии при выпечке хлебобулочных изделий, в творожных сырках и молочных продуктах в целом, сиропах, жевательных резинках, кремах и шоколаде.

Этот ароматизатор давно используется в домашнем хозяйстве в виде ванильной пудры или сахара, представляя собой белую смесь сахарного песка или же сахарной пудры с ванилином. Содержание последнего должно быть не мене 3,7 %.

.Страна происхождения – Китай.

  • Цена: 26 грн./упаковка